opiio88 发表于 2024-10-22 07:30 只看TA 1楼 |
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凉拌秋葵[14P] ![]() 食材用料秋葵 适量葱 2根相克食物蒜头 适量相克食物指天椒 4个花生油 适量盐 少许凉拌粉 少许生抽 适量香醋 适量相克食物豆豉酱 1勺凉拌秋葵的做法 ![]() 1.秋葵洗干净倒入开水锅中中火煮两三分钟 ![]() 2.捞出浸凉开水里 ![]() 3.蒜头去皮剁成蒜蓉 ![]() 4.指天椒洗干净去蒂切小圈 ![]() 5.葱洗干净切葱花 ![]() 6.蒜蓉、椒圈跟葱花装碗备用 ![]() 7.将凉了的秋葵沥干水,去掉头尾从中间切开 ![]() 8.摆盘 ![]() 9.碗里加入所有调料 ![]() 10.拌匀 ![]() 11.淋在秋葵上即可 ![]() 12.一道美味的凉拌秋葵就做好了! ![]() 13.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!小贴士 ♥豆豉酱可以用老干妈或者辣椒酱来代替,秋葵不用煮太久,避免营养流失。 |
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